Añadir directamente a tus guisos de legumbres, estofados, sopas, rebozados, sazonados, aderezos, colorantes, pastas, panes, snacks, galletas.
¡Un toque diferente a tus ensaladas, platos de verduras, carnes y pescados!
Modo de uso
Cómo usarlo
Calentar un vaso de agua (250 ml) en un cazo. Cuando rompa a hervir añadir un par de cucharadas soperas rasas de tomate en polvo (aprox. 20 g) y agitar con batidor de mano aproximadamente un minuto.
Usar este puré como base para sopa, zumo, gazpacho, sofritos, base de pizza, untar en tostadas, coktails, salsas, cremas, ketchups.
Calentar en microondas medio vaso de agua (125 ml) hasta hervir, sacar con cuidado y añadir 1 cucharada sopera de tomate en polvo.
Agitar hasta su disolución.
Modo de uso
Tabla de equivalencias
Formato de presentación del producto deshidratado
Sobre 20 g.
Tarro Gourmet 160 g.
Bote 500 g.
Bote 1 kg.
Bote 3,5 kg.
Litros obtenidos de puré de tomate rehidratado
0,25 l.
2 l.
6 l.
12 l.
44 l.
Equivalencia en tomate fresco que deberías comprar, limpiar y procesar
0,40 kg.
3,2 kg.
10 kg.
20 kg.
70 kg.
